物料进入压缩熔融段后，由于螺旋结构上的变化，压力升高，又由于遭到来自机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的激烈拌和、混合、剪切下，物料温度升高，开端熔融，直至全部熔融。由于螺槽空间进一步变小，物料进一步升温升压，得到蒸煮，双螺杆小型食品膨化机使质料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白---性等一系列复杂的生化反应，安排进一步均化，当物料从一定形状的模孔中瞬间挤出时，压力敏捷释放，游离水分急剧蒸腾，物料随之胀大，水分从物猜中敏捷流失，使产品很快冷却至80℃左右，从而被固化定型，并保持其胀大后的形状。它能方便地调整挤压过程中水分、压力、温度、转速等参数，并以数字方式显示出来。
在具体结构上有较大差异，---是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较复杂，形成设备成本的添加，如单螺杆选用皮带一级传动，柴油机小型食品膨化机，双螺杆小型食品膨化机选用齿轮箱传动，二者在制作与传动功率方面都有很大差异。豆类或薯类为质料，经膨化后制成主食。别的依据不同的设备组合也可生产其他产品。双螺杆小型食品膨化机由揉捏体系、加热体系、传动体系、旋切体系和控制体系等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以到达所需的安排状态等品质要求。小型食品膨化机介绍：在挤压膨化加工过程中，物料置于装有螺杆（主轴）的密封机筒内，随着螺杆的旋转而作复合运动时，因受机械的摩擦力、物料内部的剪切力以及来自机筒外部的热能，物料温度逐渐升高并达到高温状态。螺杆选用合金钢渗氮处理，螺杆的寿数更长，单个设备选用积木组合结构，可依据不同需求任意组合，强制光滑体系，以---设备传动部分具有更长的寿数，以使温度控制更直观、参数更准确，螺杆具有自清洁功能，停机无需拆开螺杆整理。
小型食品膨化机的毛病修理办法：
一、机体呈现怪声，轴承烂、磨损、缺油。修理办法：拆开大皮带轮，前面出料口部分，往前或往后把主轴锤出来。按本来先入好后轴轴承，上固后盖螺丝，再入前段轴承，要替换油封，加理基润滑油，小型食品膨化机，不要加机油。
二、螺杆（推进器）一般能出产十万斤左右就会磨损，产值下降，不膨化。处理办法：替换新螺杆（推进器）套比推进器经用。一般情况，新推进器配旧套，新套配旧轴（推进器）。
三、出料孔---时，应调换别孔。
四、由其它原因，出料螺母拆不开，可用东西勾把套拆开，用老虎钳夹紧，用氧气加热拆开。
小型食品膨化机技术是一种---的物料揉捏成型技术，多功能小型食品膨化机，在饲料加工领域和食物加工领域有着广泛的应用前景。螺杆是双螺杆膨化机的中心元件，研讨螺杆对物料的剪切混合和螺杆的力学功能对于双螺杆揉捏膨化机揉捏机理研讨和功能进步具有重要意义。本文对同向双螺杆揉捏膨化机流道流体剖析理论和螺杆受力模型进行了研讨;建立了同向双螺杆揉捏膨化机流道有限元模型，并对流道流场进行了剖析；建立了同向双螺杆膨化机螺杆有限元力学模型，并对螺杆进行了力学功能剖析。目前来说膨化食品机械的应用主要有：一是以玉米和薯类为原料生产各类休闲小食品。
双螺杆膨化机特点:
1、磨损状况
因为翻开方便，所以能随时发现 螺纹元件、机筒内衬套的磨损程度，然后进行有用的维修或更 换.不至于在挤出产品出现问题时才发现，形成不---的浪费.
2、降低生产本钱
3、进步劳动效率
4、高扭矩、高转速
现在，上小型食品膨化机的开展趋势是向高扭矩、高转速、低能耗方向开展，高转速带来的效果即是高生产率.剖分式双螺杆挤出机即归于这个范畴，它的转速可达加500转/分钟.所以在加工高粘度、热敏性物料方---有---的优势.
双螺杆膨化机坚持了小麦、大米、玉米、小米、苦荞、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分，是米通、麦通、咖啡玉米、香酥玉米、豆类等食物加工的理想机械。
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