玉米食品膨化机价格-玉米食品膨化机-曲阜鼎信

双螺杆玉米食品膨化机的作用原理

　　双螺杆玉米食品膨化机根据螺杆的旋向可分为同向旋转与反向旋转两类，反向旋转又可分为向内和向外两种.同向旋转式双螺杆压力区性质不同，物料在套筒内腔受螺杆的旋转作用，产生高压区和低压区.那是怎样才可以达到的效率的.

　　显而易见，物料将沿着两个方向由高压区向低压区流动:一是随螺杆旋转方螺杆的磨损也就减小，物料就是这样经过输送、剪切、混合和机筒外壳的加热，在高温、高压的作用下达到熟化，被挤出筒外.

　　上述就是双螺杆玉米食品膨化机的作用原理相关知识，同时，双螺杆膨化机和单螺杆膨化机各有优点，可以主要根据加工原料和企业实力来选择.

玉米食品膨化机是以面粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等为原料，经过挤压、熟化、成形、干燥、油炸、膨化的一种小食品。剪切效果：针对特定的食物或许饲料产品，在挤压机中的特殊装备能够创造出理想的剪切动作。经过不同的模具可以生产出贝壳、螺旋、方管、圆管、藕片、刺螺、肥肠等花样新颖、形状---的产品；再经过油炸膨化后，即成为香脆可口，味道鲜美的食品。是目前市场上消费者比较喜爱的一种休闲食品。该生产线设计合理，自动化程度高，参数控制。

　　1、混合-其作用是干物料混合均匀后与水调和达到预湿润的效果，小型玉米食品膨化机，为淀粉的水合作用提供一些时间，这个过程对膨化效果有较大影响。一般膨化物料所需总含水量在13-20%，由拌粉机完成。

　　2、输送-混合后的物料从拌粉机输送至进料斗。长采用斗式提升机、螺杆输送机或真空输送装置。

　　3、挤压-这是挤压膨化加工的关键。使蛋白质分子由球形变成链状，并重新组织化，具有有肉感的纤维状况。挤压机对物料进行蒸煮并在一定压力下把他们转化成塑性熔融体，蒸煮过的物质在压力作用下经过小的模孔而形成一定的形状，接着模孔中被挤出发生膨化形成形状。切割装置将连续的出料切成所需大小的产品。挤压机的操作装置可用来控制直接膨化产品的密度和质地，能分别进行控制的加工参数是含水量、进料速率、机筒温度和螺杆速度（如果速度可变）。模板阻力同样是可以独立控制的参量，但通过膨化食品设备挤压机装配后在稳定过程---不再发生改变。

　　4、干燥-直接膨化的食品一般在挤压加工后进行干燥。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。膨化原料含水量13%-16%，经挤压后由于水分变成蒸汽闪蒸掉而降至8%-12%，接着进行干燥使水分降至2-5%以下，以形成松脆的质地和稳定的货价寿命所需要的环境，由于产品密度小，故而干燥时间非常短就可以达到效果。

　　5、涂料-膨化和干燥后的产品要用油和调味剂进行涂喷。有能给予产品---的口感，调味剂赋予产品不同的风味，油和调味剂的涂层通常占成品重量的20-35%左右。

　　总的来说，玉米食品膨化机膨化产品有五个加工段：混合***输送***挤压***干燥***涂料。