重庆麻花膨化机-鼎信机械厂家-五谷杂粮麻花膨化机

麻花膨化机由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入，机筒经过高温、高压、高剪切，使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。

　　麻花膨化机是通过水分、热能、机械剪切和压力等综合作用对食品进行膨化的一种技术，是高温、高压的短时加工过程。当含有一定水分的原料通过供料器进入套筒后，车载麻花膨化机，随着螺杆的转动而向前输送，当物料逐渐受到机头的阻力作用时而被压缩，通过压延效应和吸收机筒外部所加热量，以及物料在螺杆与套筒间的---搅拌、混合、剪切等作用而产生的高温、高压，使物料在挤压腔内成熔融状态，淀粉组织中排列紧密的胶束被破坏，淀粉由生淀粉(β一淀粉)转化为熟淀粉(α一淀粉)，即形成了淀粉糊化，此时物料中的水分仍处于液体状态。当熔融态物料进入成型模头前的高温高压区时，呈完全的流体状态，后随模孔被挤出到达常温常压状态，物料中的溶胶淀粉体积也瞬间膨化，致使食品内部爆裂出许多微孔，体积迅速膨胀，从而形成质构疏松的膨化食品。

麻花膨化机也随之水涨船高，并以快速的优势迅速占领包装机市场，成为不可或缺的包装设备之一。而它的发展也将带动膨化食品更多的走向健康安全。包装机可以应用在我们生活中的方方面面，重庆麻花膨化机，我们的衣食住行，我们生活中出现的各种物品无不经过包装机械的---包装。这无疑证明了包装行业发展的---潜力，它将在很大程度上能够为我们的生活提供服务，但食品膨化设备的发展也不是仅仅满足于如今的大好形势，它会紧紧跟随我们对生活要求的变化，满足我们更多的需求。

   经过麻花膨化机制造出来的食品食用方便:粗粮经膨化后，已成为熟食，可以直接用开水冲食，或制成压缩食品，或稍经加工即可制成多种食品，食用简便、节省时间。

   营养成分的保存率和---率高:膨化过程对营养成分的保存率如何，膨化食品的营养成分保存率和---率都是比较高的，这就说明膨化过程对食品的营养并没有影响，其---率比未膨化的还要高些。

   膨化食品易于储存:粮食经膨化，等于进行了一次高温灭菌，膨化粉的水分含量都降低到10%以下，这样低的水分，五谷杂粮麻花膨化机，---了虫、霉滋生，加强了它们在储存中的稳定性，适于较长期储存，并宜于制成战备军粮，---其食用品质。