五谷杂粮膨化机-曲阜鼎信机械(商家)

五谷杂粮膨化机膨化食物认知中的利害对决  

   目前，膨化机由于膨化食物的生产设备相对简单、易操作，且出资较少、收益快，所以膨化食物工业发展十分敏捷，外加膨化食物有着养分元素耗量小、口味酥脆、易---吸收等特色，快速成为休闲食物的主力军。但是，部分养分---称膨化食物血铅含量过高，长时间食物会引起---、贫1血等---，由此膨化食物在消费者中展开了一场激烈的利害对决战。

膨化食物的优点

　　据膨化食物的工艺材料显示：膨化技能可以使淀粉完全α化（所谓α化是指食物中的生淀粉即β淀粉变成α淀粉），已经变成的α淀粉，经放置后也不能恢复成β淀粉，于是食物保持了柔软、杰出风味和较高的---率，这是膨化技能优胜于其它物理加工办法的又一特征，它为粗粮细作拓荒了一个新的加工范畴。由此，车载五谷杂粮膨化机，五谷杂粮膨化机呈现出以下优点：

   口感美味且价格便宜：粗粮经膨化后，粗硬组织结构受到破坏，再也看不出粗粮的姿态，吃不出粗粮的味，口感柔软、好吃；从生产工艺上来讲，使用间接加热膨化机，每公斤玉米加工成膨化粉后，加工费约为6分，膨化机也就是说每公斤膨化玉米粉的售价是2角6分。我国地方职工每月每人按10公斤粗粮计，五谷杂粮膨化机图片，每人的月开支只添加6角，这是人们在经济上可以承担的。

   养分素丢失少且易于---吸收：膨化技能不只改变了粮食的外形，也改变了内部的分子结构，粮食的---受破坏较少（如：---bl、b6的含量显着高于蒸煮后的食物）；膨化技能使淀粉完全熟化，膨化食物内多呈多孔状，水溶性质添加，有利于胃肠---酶的进入，提高了养分素的---吸收率，便于人体吸收（如大米蒸煮后蛋白质---率为75.3％，而膨化后可提高到83.8％）。

1、目的

   在向五谷杂粮膨化机强制喂料及通入高温高压蒸汽的情况下，大豆胚片在有限空间的机膛内受---混合、加热、挤压、胶合、糊化作用，从而产生组织结构上的变化，转变成膨化物料。膨化进一步破坏大豆的细胞结构提高浸出效果；增加入浸料容重提高了设备的生产能力；提高浸出毛油的；降低生产成本。

2、安全要点

   传动设备；热的设备和管道表面；粉尘和杂质；压力容器和管道（压缩空气、蒸汽、液压油）；高空坠落；噪音；物料的喷射和设备部件的迸出；湿滑的地面。

3、操作程序  

3.1 按照开车检查程序检查膨化机进料绞龙、五谷杂粮膨化机等设备。

3.2 调质塔大豆出料前后开始启动，启动膨化前先启动膨化料干燥冷却设备。

3.3 先启动附属除湿系统，再启动主体设备；输送设备连锁启动；按物流相反方向启动设备。膨化机启动时要有员工在现场，两台间歇启动。

3.4 启动检查确认

3.4.1 螺旋轴和轴承润滑油、油泵电机旋转方向正确。

3.4.2 锥形塞离终端螺旋面小距离调整到 3-5mm，活塞可以在大行程下运行。

3.4.3 启动液压自动运行泵。

3.4.4 启动头部润滑系统，大压力在6bar，启动膨化机轴承的润滑油泵，打开液压系统的冷却水。

3.4.5 已经清理出壳体内部的金属块、黄油等异物，---膨化机整个喂料输送设备、五谷杂粮膨化机本身及整个进出流管内部都没有异物。尤其注意清洁输送设备内部的赃物、杂质等；所有检查门人孔等关闭；---所有其他相关设备都能够完好工作。

3.4.6 打开夹套蒸汽给膨化机预热。打开顶部两个夹套排气口排出夹

套内的空气，当有蒸汽排出的时---关闭。设备预热到90℃左右后启动膨化机主电机；检查五谷杂粮膨化机运行平稳，震动、声响正常；观察各蒸汽喷头、剪切销有无松动。